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粒粒唱着《穿山甲》, 歌里是无题的困惑与诘问
每当陈粒化身她的小师妹分身粒粒时,就是到了得用“一鸣惊人”形容的时刻了——今日,粒粒新歌《穿山甲》正式上线 QQ 音乐、酷狗音乐、酷我音乐、咪咕音乐,先锋意识再度惊艳众人。作为有此山《万物:与动物相遇》合辑上线的第二首作品,《穿山甲》延续了粒粒以往特立独行的创作风格,自由、大胆,独树一帜。
同样,这首歌内含的思想与故事,也不一般。

很累时就想想穿山甲穿山
《万物》系列是有此山打造的带有实验性和融合性的音乐项目,第一次的主题便是“与动物相遇”。有此山的唱作者们根据不同动物为主题作歌,同时8位当代艺术家创作同主题画作,让音乐和绘画结合,借由这两种艺术思考人与世界的关系,洞察生命百态。
带着这样的前情听《穿山甲》,不难发现粒粒在创作时的别样意图。将近6分钟的音乐,没有主副歌区分,唯有电子鼓点的变换,歌词只有一句话,从头到尾只唱了5个字——穿山甲穿山。在粒粒看来,这种跳脱既定框架的尝试,没有信息,没有情绪,但是有目的:“这是一首以穿山甲为题的歌,听着听着会走神,适合疲劳的时候听,觉得很累的时候,想想穿山甲穿山,那么可爱,却那么苦。”
陌生又不真实的迷宫
如果说粒粒是在用一种抽象无为的概念讲述“穿山甲穿山”的故事,那么这首歌对应的绘画者武晨,就是在用符号学的方式把穿山甲具象化。这幅名为《无题》的画作,把穿山甲具象为一座白色迷宫,展现了背后的含义:这种拥有可爱、野生、疾病等许多标签的动物,人们熟悉又陌生,像极了我们对这个世界的理解。
我们对世界的理解,就像我们对穿山甲一样,认知来自新闻、影视、手机、电脑,却很少亲眼见过。身处这样的信息时代,人人都在迷宫中,人人也都看不清真正的穿山甲。
献给2020
事实上,有此山打造《万物》系列的初衷之一,就是在魔幻的2020年重新审视世界、思考生活。因此,粒粒的《穿山甲》和武晨的《无题》格外切题。粒粒的音乐里,有像迷雾一样的电音和飘渺的吟唱;武晨的画作里,则是纷繁的线条和隐喻。一首歌加一幅画,就把这一年的迷茫、阴郁、混乱全都展现出来。
不过,正如粒粒希望消解听者的疲惫一样,歌曲中并不厚重的迷幻感,其实也象征着等待和希望:守得云开见月明,穿山甲总会穿过山。
未来的每周一、四有此山的音乐人们都会解锁一首单曲,见天地万物,品人生百味。让我们共同期待下一位音乐人和TA 的心中“万物”。
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《风味人间3·大海小鲜》再造花样风味 辗转送别似水流年
由腾讯视频出品,陈晓卿、李勇担任总导演,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间3·大海小鲜》于1月23日晚21:00继续播出。在最新播出的第六集中继续讲述万千海味所带来的不同口感及体验,而寄托着无限想象的广袤海域,也成为维系着陆地烟火与海面扁舟间往来停泊的情感羁绊。光阴似水年华,人们在时光中探寻再造风味花样,迎接着别样的花样年华,最终演绎成最鲜活真实的烟火人间。 奇思妙想 孕育花样韵味 在以“花样.似水流年”为主题的最新一期中,镜头在继续寻找我国绵长海岸线蕴藏着的海味诱惑的同时,也着力聚焦于探寻人们对大海馈赠再度创造的过程。海鲜的美味经由不同的烹调形成不同的风味,夹杂着彼此牵绊的情感,在岁月流淌中酿造出无限韵味。 黄岐半岛的鳗鱼,不管是切片经红酒酿造油炸后外层酥脆内里鲜嫩,又或是鱼肉斩剁成茸加入淀粉而成爆浆鳗鱼丸,皆是引四方相争的美味。小女孩暖暖,最喜欢的鳗鱼美食出自外婆之手,将鳗鱼肉加番薯粉揉捏擀制成薄皮,配以红虾、马蹄、肉丁、葱花调味成馅后上锅蒸熟,内里柔韧汤汁浓郁令人食指大动。在延边,当地人喜欢将明太鱼晾晒成干后用以木槌击打成丝,待酥松绵软的肉丝吸饱蘸料后变得劲爆火辣,鱼干切段儿下锅烹煮,鱼肉暄糯汤汁鲜味自然不在话下。母立平家则爱将辣椒酱涂抹豆芽置于鱼身打底蒸熟,辛辣与肉嫩混杂令味蕾雀跃舞动。在泉州,名为“四果汤”的甜食极为受欢迎。制作这道甜食需要用到海洋藻类“石花菜”捏制凝浆后加水果而成,溜滑弹跳的Q弹与混合了蜂蜜水芋圆的甜爽在味蕾中相碰撞,是最为熨贴炎热的美味。晾晒干制的墨鱼,在汕尾统称为“脯”,“猪脚墨脯鸡”是阿栋的心头之爱。墨鱼脯与老母鸡、猪脚焖炖,加以腐乳调汁浇淋,浓郁的鲜香令人垂涎欲滴。奇思妙想的花式美味,最终在镜头前被各地饮食智慧巧手调制而成。 穿越古今 铭记花样年华 “风味人间”系列不止在探索食物,更是在寻找生活的意义。万千海味在人间烟火中发酵和酝酿,它来自烟火人间,也装点了人间烟火,这最原始的味道成为似水流年中无法遗忘和抛弃的记忆。 无论身处何方,家的味道总停留在记忆深处。对于即将去妈妈身边生活的暖暖,带着外公外婆爱与牵挂的鱼饺一定是小女孩生命中抹不掉的童年记忆。对于远离城市辞职回家继承父亲技艺的母立平来说,爱总是在技艺传承的过程中不断被亲情与陪伴加码。而立之年的阿栋从深圳回到老家成为一名渔民。在日常劳作、出海捕捞中他一方面渴望得到父母的肯定,另一方面也希望自己能早日成为年幼儿子心目中称职伟大、足以肩负家庭重任的可靠父亲。出海捕捞海上历练,挑起扁担做好一桌丰盛年夜饭,阿栋的成长未来必将在时光流年中绘制出更清晰坚定的心境。 耐得住时光的平淡,是因为对美好的食物、平静的生活心存向往。沧海横流,似水流年,而人们也终将会用勤劳的双手,在以海相伴的岁月中编织出最符合期盼的“家”的模样。每周日晚九点,《风味人间3·大海小鲜》将继续向观众展示辽阔海岸线下的鲜美海味,以坚守探索美食的态度享口舌之欢,品风味人间!
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