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《中餐厅4》完美达成营业目标 赵丽颖暖心为杨超越解围
本周湖南卫视《中餐厅4》第八期完美落幕,由于无法抗拒的天气原因,“中餐厅号”取消了赤壁站的经营,继续留在岳阳站。本期赵丽颖因身体原因缺席了早餐环节,但身体转好一些后马上回到自己岗位上,还因为请假而自责。面对新嘉宾杨超越的到来一直耐心指导,冷静化解了种种危机和状况,而餐厅也在这一周达成了2万的营业额,成功完成目标。
营业第一天时,赵丽颖身体转好后立刻回归工作,喝汤还不忘整理菜单、擦桌子、整理前台,把工作区域打扫的干干净净。而后继续后厨工作,备好自己的拿手菜“九孔拍黄瓜”,还获得了林大厨的连连称赞。
赵丽颖的暖心体现在待人接物的方方面面,前厅和收银台都被她打理得井井有条,在对待新嘉宾杨超越也非常体贴,不仅开玩笑让气氛更加放松,而且耐心地为她讲解每一个菜单,可谓是周到又细心。杨超越点餐的时候不熟悉菜品的分量,于是向赵丽颖发送求助信号,赵丽颖立马过去亲切解围,点餐也顺利进行,巧妙地化解了“危机”。
中餐厅在本周也达到了2万的营业额,顺利完成目标,这离不开赵丽颖每次对财务收支平衡的把控和调度,也离不开她前期勇于沟通、敢于指出问题的态度,不管是揽客还是在前厅营业,她都会给予客人春风暖阳一样灿烂的笑容,给餐厅带来了更多的暖意和人情味,众人的齐心协力也让中餐厅的营业变得更有意义。
在困难不断、挑战不断的状况下,《中餐厅4》的旅途也将渐渐步入尾声,“中餐厅号”即将驶向终点站武汉,在那里,合伙人将一起为抗疫“最美逆行者”传递中餐厅的味道,黄店长更是提出做盒饭的想法,让温暖可以传达给更多的人。期待下周中餐厅的全新故事,也期待赵丽颖的表现。
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